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Le café est la deuxième boisson la plus consommée dans le monde après l’eau. C’est aussi la seconde marchandise la plus commercialisée dans le monde après le pétrole. On estime que deux habitants de la planète sur trois boivent du café au quotidien et plus de 125 millions de personnes vivent de la culture du café.
Jusque-là, les plus grands exportateurs de café sont les sud-américains, notamment le Brésil, la Colombie et le Pérou, mais l’équateur et le Venezuela compte aussi parmi les grands pays producteurs. Voici les principaux pays qui consomment le plus de café dans le monde !
Les grands consommateurs de café dans le monde
En tête de liste se trouve la Finlande avec 12 kg de café par habitant par an. Ensuite, il y a la Norvège avec 9,9 kg de café par habitant pas an. Et à la troisième place, il y a l’Islande avec 9 kg de café par habitant par an. Les autres pays qui suivent l’Islande sont : le Danemark, les Pays-Bas, la Suède, la Suisse, la Belgique, le Canada et l’Allemagne.
Curieusement, les Etats-Unis et la France n’apparaissent pas dans le Top 10 de ce classement mondial, même si on entend souvent dire que les habitants de ces pays sont accros à la caféine et qu’ils s’intéressent de plus en plus aux produits proposés par Mister capsule.
Une consommation mondiale difficile à contrôler mais très rentable
D’après les pays producteurs, la consommation mondiale de café ne cesse pas de grimper en flèche année après année, au point de faire disparaître petit à petit les réserves mondiales de cette marchandise. La raison de cela est simple car la nouvelle génération développe une consommation incontrôlable, mais heureusement que le café constitue un investissement très rentable.
Parmi les types de café les plus consommés dans le monde, il y a lieu de citer : le lungo, le petit espresso et le cappuccino. Et en Irlande, on entend aussi parler de l’irish coffee qui est un type de café très savoureux.